„Tocană de miel cu hribi și mămăligă rumenită” – poveste de la poalele Branului pentru cei care poartă muntele în suflet
În zona Branului, mâncarea nu se grăbea niciodată. Acolo, între păduri ude de brumă și case cu acoperișuri grele, fiecare oală avea răbdare, iar fiecare masă începea cu o poveste. Iar dacă în zilele de sărbătoare se făcea miel la ceaun, atunci hribii adunați din pădure erau comoara care lega muntele de farfurie. Mama Mare din Bran spunea că „hribul bun trebuie să miroasă a ploaie și a lemn”. [...]

