Kam Kam - Platforma media online Terapie pentru suflet - Proiect sustinut de Kam Kam MediaKam Kam- Despre oameni, pentru oameniVrei sa faci o diferenta? Devino Sponsor Kam Kam Media
Kam Kam - Platforma media online Terapie pentru suflet - Proiect sustinut de Kam Kam MediaKam Kam- Despre oameni, pentru oameniVrei sa faci o diferenta? Devino Sponsor Kam Kam Media

Sarmale moldovenești cu afumătură și mămăligă. Gust din Bacău, de pe Valea Bistriței!

Bunătăți din Dacia – Țara lu' Mama Mare și a lui Bunelu Sarmale făcute încet, în oală grea, din carne de porc, orez, ceapă și cimbru, așezate peste varză murată și afumătură, lăsate să fiarbă domol până când toate aromele se adună într-un singur gust. Așa se făceau sarmalele prin gospodăriile Moldovei. Nu erau mâncare de grabă și nici nu se făceau doar pentru că trebuia pus ceva pe [...]

By |2026-08-23T14:04:49+01:0023 august, 2026|Stiri|Comentariile sunt închise pentru Sarmale moldovenești cu afumătură și mămăligă. Gust din Bacău, de pe Valea Bistriței!

Bunătăți din Dacia: Țara lu’ Mama Mare și Bunelu. Bulz ciobănesc cu brânză de burduf, cârnați afumați și smântână

Poveste din Țara Bârsei, acolo unde munții Postăvaru și Piatra Craiului veghează peste sate vechi, iar diminețile încep cu dangătul clopotelor și mirosul fânului proaspăt cosit. În gospodăriile de la poalele Carpaților, oamenii au învățat că munca grea cere hrană pe măsură, iar masa era întotdeauna locul unde familia își regăsea liniștea. Prin satele Branului, Fundatei și Șcheii Brașovului, bulzul nu era doar o mâncare. Era răsplata unei zile [...]

By |2026-07-12T12:23:54+01:0012 iulie, 2026|Stiri|Comentariile sunt închise pentru Bunătăți din Dacia: Țara lu’ Mama Mare și Bunelu. Bulz ciobănesc cu brânză de burduf, cârnați afumați și smântână
Go to Top