Kam Kam - Platforma media online Terapie pentru suflet - Proiect sustinut de Kam Kam MediaKam Kam- Despre oameni, pentru oameniVrei sa faci o diferenta? Devino Sponsor Kam Kam Media
Kam Kam - Platforma media online Terapie pentru suflet - Proiect sustinut de Kam Kam MediaKam Kam- Despre oameni, pentru oameniVrei sa faci o diferenta? Devino Sponsor Kam Kam Media

Mâncare de fasole cu pepene murat, ca la Podu Turcului, Bacău

Bunătăți din Dacia – Țara lu' Mama Mare și Bunelu Fasole fierbinte, pepene murat și pâine proaspătă. O mâncare simplă, așa cum se făcea la Podu Turcului, în Bacău, și una dintre rețetele care au rămas în familia Mamei Mari. Sunt mâncăruri care nu au nevoie de ingrediente scumpe și nici de rețete complicate. Au nevoie de o oală, câteva lucruri din cămară și de oameni adunați în jurul [...]

By |2026-09-13T16:05:13+01:0013 septembrie, 2026|Stiri|Comentariile sunt închise pentru Mâncare de fasole cu pepene murat, ca la Podu Turcului, Bacău

Rețete din vechime, din Dacia, țara lu’ Mama Mare și a lui Bunelu. Fasole frecată cu ceapă călită.

În casa veche de la marginea satului, acolo unde iarna trosnea soba iar vara mirosea a fân proaspăt cosit, mâncarea nu era doar hrană. Era amintire, era poveste, era felul în care Mama Mare și Bunelu țineau lumea adunată în jurul mesei de lemn. Din toate felurile simple pe care le făceau, unul îmi vine mereu în minte cu o căldură greu de descris: fasolea frecată cu ceapă prăjită [...]

By |2026-03-15T16:56:25+00:0015 martie, 2026|Stiri|Comentariile sunt închise pentru Rețete din vechime, din Dacia, țara lu’ Mama Mare și a lui Bunelu. Fasole frecată cu ceapă călită.
Go to Top