Kam Kam - Platforma media online Terapie pentru suflet - Proiect sustinut de Kam Kam MediaKam Kam- Despre oameni, pentru oameniVrei sa faci o diferenta? Devino Sponsor Kam Kam Media
Kam Kam - Platforma media online Terapie pentru suflet - Proiect sustinut de Kam Kam MediaKam Kam- Despre oameni, pentru oameniVrei sa faci o diferenta? Devino Sponsor Kam Kam Media

Tocăniță ardelenească de vițel cu hribi, mămăligă și murături din cămară

Bunătăți din Dacia - Țara lu’ Mama Mare și Bunelu Azi, bucate din Țara Mureșului Tocăniță ardelenească de vițel cu hribi, mămăligă și murături din cămară Poveste din ținutul Mureșului, unde apele line ale râului poartă ecoul cetăților vechi, iar satele de pe coline păstrează încă rostul gospodăriilor de altădată. Aici, între livezi, pășuni și pădurile Gurghiului și Călimanilor, bucatele se găteau domol, iar mesele adunau întreaga familie în [...]

By |2026-07-05T18:31:06+01:005 iulie, 2026|Stiri|Comentariile sunt închise pentru Tocăniță ardelenească de vițel cu hribi, mămăligă și murături din cămară

„Tocană de miel cu hribi și mămăligă rumenită” – poveste de la poalele Branului pentru cei care poartă muntele în suflet

În zona Branului, mâncarea nu se grăbea niciodată. Acolo, între păduri ude de brumă și case cu acoperișuri grele, fiecare oală avea răbdare, iar fiecare masă începea cu o poveste. Iar dacă în zilele de sărbătoare se făcea miel la ceaun, atunci hribii adunați din pădure erau comoara care lega muntele de farfurie. Mama Mare din Bran spunea că „hribul bun trebuie să miroasă a ploaie și a lemn”. [...]

By |2026-05-10T12:22:43+01:0010 mai, 2026|Stiri|Comentariile sunt închise pentru „Tocană de miel cu hribi și mămăligă rumenită” – poveste de la poalele Branului pentru cei care poartă muntele în suflet
Go to Top