Ceaiul, între istorie, leac și ritual
Toamna schimbă aproape fără să ne întrebe câteva dintre obiceiurile zilnice. Închidem ferestrele mai devreme, căutăm hainele uitate prin dulapuri și înlocuim băuturile reci cu o cană din care ies aburi. Ceaiul nu aparține însă unui singur anotimp: vara poate fi servit rece, cu gheață, fructe sau lămâie, iar pe parcursul întregului an îl întâlnim în nenumărate combinații. Odată cu primele seri răcoroase îi redescoperim mai ales căldura și [...]
