În urmă cu mai bine de un deceniu, Republica Moldova a rămas acasă, iar Marea Britanie a devenit locul în care și-au construit viitorul. Cristina Litviniuc-Păunoiu este originară din Republica Moldova, iar Constantin Păunoiu din România. S-au cunoscut în Marea Britanie, unde și-au construit împreună viitorul. Ceea ce i-a apropiat a fost, printre altele, aprecierea pentru vinurile moldovenești și convingerea că acestea merită să fie cunoscute de un public mai larg.

Cei doi s-au cunoscut în 2017, iar pasiunea comună pentru vinurile moldovenești s-a transformat treptat într-un proiect de antreprenoriat. În octombrie 2021, au deschis la Wellingborough primul magazin din Regatul Unit specializat exclusiv în vinuri din Republica Moldova, sub brandul Wine Chateau Limited.

A fost mai mult o investiție în ceva ce cunoșteau amândoi, în ceva de acasă ce putea fi adus peste hotare, într-o idee, aceea că vinurile moldovenești merită să fie cunoscute și apreciate pe o piață extrem de competitivă, precum cea britanică.

Proiectul a continuat să crească, iar în februarie 2026, Wine Chateau s-a mutat într-o locație nouă, mai spațioasă, pregătită să răspundă unei cereri tot mai mari și să găzduiască evenimente dedicate culturii vinului.

Următorul pas vine pe 12 septembrie 2026, când Cristina și Constantin organizează Moldova Uncorked – Trade & Public Wine Tasting, primul showcase din Regatul Unit dedicat exclusiv vinurilor din Republica Moldova și conceput atât pentru profesioniștii din industrie, cât și pentru publicul larg.

Evenimentul, găzduit de Delapré Abbey din Northampton, își propune să creeze întâlniri directe între vinăriile moldovenești și piața britanică. Importatori, distribuitori, reprezentanți ai industriei HoReCa, somelieri, presă de specialitate și consumatori pasionați de vin vor avea ocazia să descopere peste 60 de vinuri și să discute față în față cu producătorii.

Într-o perioadă în care multe vinuri ajung pe rafturi fără ca povestea lor să fie cunoscută, Moldova Uncorked își propune exact contrariul, să aducă în prim-plan oamenii din spatele etichetelor, tradiția viticolă a Republicii Moldova și calitatea unor vinuri care au câștigat, în ultimii ani, sute de medalii la competițiile internaționale.

La eveniment vor participa unele dintre cele mai apreciate vinării din Republica Moldova, printre care Chateau Purcari, Cricova, Castel Mimi, Fautor, Rădăcini, Carlevana, Terra Dacia, Sălcuța, Vinăria din Vale, Casa Vinicolă Luca și Alianța Vin.

Programul începe între orele 11:00 și 14:00 cu o sesiune rezervată profesioniștilor din industrie, care vor avea acces la două masterclass-uri dedicate pieței britanice și oportunităților comerciale. Începând cu ora 14:00, evenimentul va fi deschis publicului larg, într-un format interactiv de tip walk-around tasting, completat de o zonă gastronomică în aer liber.

Pentru Cristina Litviniuc-Păunoiu și Constantin Păunoiu, Moldova Uncorked este continuarea firească a unui drum început în urmă cu aproape cinci ani, odată cu deschiderea primului magazin din Marea Britanie dedicat exclusiv vinurilor moldovenești. Dacă magazinul a adus Republica Moldova pe rafturile britanicilor, acest eveniment își propune să o aducă și în atenția profesioniștilor care pot deschide noi oportunități pentru producătorii de peste Prut.